25 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърз Царевичник на Тиган
70% автентично · Българска
Опростена версия на царевичника, приготвена бързо на тиган. Идеална за моментите, когато искате нещо вкусно и домашно без много усилия.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Консервирана царевица (отцедена)200 г
- Сирене100 г
- Яйце1 бр.
- Брашно50 г
- Сол1/4 ч.л.
- Черен пиперщипка
- Олио за пърженеза тигана
- Вода2-3 с.л.
Стъпки
- 1
В купа смесете отцедената царевица, натрошеното сирене, яйцето и брашното.
- 2
Добавете сол и черен пипер. Разбъркайте. Ако сместа е твърде суха, добавете 2-3 с.л. вода, докато стане гъста, но лесно формираща се.
- 3
Загрейте олио в тиган на среден огън.
- 4
С помощта на лъжица оформете малки плоски кюфтенца от сместа и ги изпържете от двете страни до златистокафяво (около 3-4 минути на страна).
