45 минвреме
Леснотрудност
6Порции
—Рейтинг
Бърз Лучник с лук
70% автентично · Българска
Опростена версия на класическия лучник, която използва готови кори за баница за по-бързо приготвяне. Запазва вкуса на лука, но е по-лесен за изпълнение.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- готови кори за баница1 пакет (400 гр)
- лук700 гр
- олио100 мл
- сол1/2 ч.л.
- черен пипер1/4 ч.л.
- вода50 мл
Стъпки
- 1
Нарежете лука на ситно и го задушете в олиото с малко вода, докато омекне и започне да се карамелизира. Подправете със сол и черен пипер.
- 2
Разстелете корите за баница една по една, като всяка намазвате с олио.
- 3
Разпределете запържения лук върху корите.
- 4
Навийте на руло или оформете на щрудел.
- 5
Поставете в намазнена тава, намажете с олио отгоре.
- 6
Печете в предварително загрята фурна на 200°C за около 20-25 минути, докато стане златисто и хрупкаво.
