Авокадо с яйце и подправки
60% автентично · Интернационална
Засищаща и здравословна разядка, където авокадото служи като основа за печено яйце, подправено с любими билки.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Авокадо2 бр., узрели
- Яйца2 бр.
- Пресни билки (копър, див лук)1 с.л., нарязани
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Загрейте фурната на 200°C.
- 2
Разполовете авокадото и отстранете костилката. С помощта на лъжица леко издълбайте центъра на всяка половинка, за да направите място за яйцето.
- 3
Внимателно чукнете по едно яйце във всяка издълбана половинка авокадо.
- 4
Подправете със сол и черен пипер.
- 5
Поставете половинките авокадо с яйцата в малка тавичка. Може да ги подпрете с алуминиево фолио, ако се клатят.
- 6
Печете във фурната за около 15-20 минути, или докато белтъкът се стегне, а жълтъкът остане леко течен.
- 7
Извадете от фурната, поръсете с пресни билки и сервирайте веднага.
