Бързо Кюнефе с Готови Кори за Баница
60% автентично · Адаптирана
Улеснена версия на класическото кюнефе, използваща готови кори за баница вместо кадаиф. Запазва основните вкусове, но с по-бърза подготовка.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Кори за баница (тънки)1 пакет (около 12-14 кори)
- Сирене (краве, саламурено, добре отцедено)400 гр
- Масло (разтопено)100 гр
- Захар200 гр
- Вода150 мл
- Лимонов сок1 ч.л.
- Шамфъстък (натрошен, за гарнитура)30 гр
Стъпки
- 1
Пригответе сиропа: Сварете захарта с водата за около 5-7 минути. Добавете лимоновия сок и оставете да се охлади напълно.
- 2
Подгответе корите: Разделете корите за баница. Намажете тавичка с масло. Постелете половината кори на дъното, като ги намазнявате добре всяка поотделно и ги накъсвате или нагъвате леко, за да запълните пространството.
- 3
Добавете сиренето: Натрошете добре отцеденото сирене и го разпределете равномерно върху корите.
- 4
Покрийте: Покрийте сиренето с останалите кори, като ги намазнявате и накъсвате/нагъвате. Завършете с намазняване на най-горния слой.
- 5
Печене: Печете в загрята на 190°C фурна за около 20-25 минути, докато стане златистокафяво и хрупкаво.
- 6
Сиропиране: Полейте горещия десерт с охладения сироп.
- 7
Гарниране и сервиране: Поръсете с натрошен шамфъстък и сервирайте топло.
