25 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърз дал от червена леща
80% автентично · Индийска
Опростена версия на дал от червена леща, идеална за бърза вечеря. Запазва основните вкусове, но с по-малко стъпки.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Червена леща200 г
- Чесън2 скилидки
- Джинджифил1 см корен
- Куркума1/2 ч.л.
- Олио1 с.л.
- Вода700 мл
- Солна вкус
- Черен пиперза гарнитура
Стъпки
- 1
Измийте лещата добре.
- 2
Настържете чесъна и джинджифила.
- 3
В тенджера загрейте олиото. Добавете чесъна и джинджифила и запържете за 30 секунди.
- 4
Добавете куркумата и разбъркайте.
- 5
Добавете лещата и водата. Оставете да заври.
- 6
Намалете котлона, покрийте и гответе за около 15-20 минути, докато лещата омекне.
- 7
Подправете със сол.
- 8
Сервирайте, поръсено с черен пипер.
