Бързо пиле Кунг Пао
70% автентично · Китайска (адаптирана)
Опростена версия на пиле Кунг Пао, идеална за бърза вечеря, с по-малко съставки, но запазваща основните вкусове.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- пилешко филе400 гр
- фъстъци70 гр
- червена чушка1 бр
- зелена чушка1 бр
- зелен лук1 стрък
- чесън2 скилидки
- соев сос3 с.л.
- мед1 с.л.
- царевично нишесте1 ч.л.
- лют сос (напр. Шрирача)1 ч.л.
- олио за готвене2 с.л.
- солна вкус
- черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Нарежете пилешкото филе на кубчета. Нарежете чушките на едри парчета. Накълцайте чесъна и зеления лук.
- 2
В купа смесете соевия сос, меда, царевичното нишесте и лютия сос. Разбъркайте добре.
- 3
Загрейте олиото в тиган на силен огън. Добавете пилешките кубчета и ги запържете до златисто. Извадете пилето.
- 4
В същия тиган добавете чушките и гответе 2-3 минути, докато омекнат леко.
- 5
Добавете чесъна и гответе за 30 секунди.
- 6
Върнете пилето в тигана. Добавете приготвения сос и разбъркайте, докато се сгъсти.
- 7
Добавете фъстъците и зеления лук. Разбъркайте и сервирайте веднага.
