45 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърза чорба от агнешки дреболии
75% автентично · Българска
Опростена версия на класическата чорба, идеална за по-бързо приготвяне, без компромис с вкуса.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Агнешки дреболии (предварително сварени и нарязани)400 гр
- Лук1 глава
- Чесън2 скилидки
- Масло или олио30 гр
- Брашно1 с.л.
- Пилешки бульон1 л
- Лимонов сокот 1/2 лимон
- Магданоз1/2 връзка
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Вода0.5 л
Стъпки
- 1
Задушете ситно нарязания лук и чесън в маслото/олиото.
- 2
Добавете нарязаните предварително сварени дреболии и запържете за кратко.
- 3
Поръсете с брашното и разбъркайте за около минута.
- 4
Постепенно добавете пилешкия бульон и водата, като бъркате.
- 5
Оставете да заври и варете на слаб огън за около 20-25 минути.
- 6
Подправете със сол, черен пипер и лимонов сок.
- 7
Добавете нарязания магданоз. Сервирайте гореща.
