45 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърза чорба от кисело зеле с наденица
70% автентично · Българска
По-бърз вариант на класическата чорба, подходящ за забързаното ежедневие. Наденицата добавя приятен вкус и аромат.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Кисело зеле700 г
- Пушена наденица200 г
- Лук1 глава
- Морков1 бр.
- Червен пипер1 ч.л.
- Джодженняколко стръка
- Черен пиперна вкус
- Солна вкус
- Олио2 с.л.
- Водаоколо 1 л
Стъпки
- 1
Нарежете киселото зеле на ситно.
- 2
Нарежете наденицата на колелца.
- 3
Задушете нарязания лук и настъргания морков в олиото.
- 4
Добавете червения пипер и гответе за кратко.
- 5
Сложете зелето и наденицата в тенджерата. Залейте с вода.
- 6
Оставете да заври и гответе около 20-25 минути.
- 7
Подправете със сол и черен пипер. Добавете нарязания джоджен преди сервиране.
- 8
Сервирайте гореща.
