30 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърза супа от зелен фасул с копър
70% автентично · Българска
Опростена версия на класическата супа, идеална за забързани дни. Запазва свежия вкус на зеления фасул, обогатен с аромат на копър.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Пресeн зелен фасул400 г
- Картофи1 бр.
- Лук1/2 глава
- Олио2 с.л.
- Пресeн копър1/2 връзка
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Вода1.2 л
Стъпки
- 1
Нарежете зеления фасул на по-малки парчета.
- 2
Обелете и нарежете картофа на кубчета.
- 3
Нарежете лука на ситно.
- 4
В тенджера загрейте олиото и задушете лука за кратко.
- 5
Добавете зеления фасул и картофите.
- 6
Залейте с вода, посолете и подправете с черен пипер.
- 7
Оставете да заври и гответе около 20 минути, докато картофите и фасулът омекнат.
- 8
Нарежете пресния копър на ситно и добавете в супата преди сервиране.
- 9
Сервирайте гореща.
