30 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързо пиле с булгур на тиган
70% автентично · Българска
Опростена и бърза версия на класическото ястие, приготвена основно на тиган. Идеално за заети хора, които искат вкусно и засищащо ястие.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Пилешко филе400 гр
- Предварително сварен булгур200 гр
- Лук1/2 глава
- Чесън2 скилидки
- Червена чушка1/2 бр
- Зехтин2 с.л.
- Червен пипер1 ч.л.
- Черен пиперна вкус
- Солна вкус
- Лимонов сок1 с.л.
- Пресни подправки (магданоз, копър)за гарнитура
Стъпки
- 1
Нарежете пилешкото филе на малки кубчета. Задушете ситно нарязания лук и чесън в зехтина.
- 2
Добавете пилешкото месо и го запържете до златисто.
- 3
Прибавете нарязаната чушка и гответе още 3-4 минути.
- 4
Добавете предварително сварения булгур, червения пипер, сол и черен пипер. Разбъркайте добре и гответе още 5 минути, докато всичко се смеси добре.
- 5
Отстранете от котлона, поръсете с лимонов сок и пресни подправки.
- 6
Сервирайте веднага.
