30 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързо Пиле с Нахут
70% автентично · Българска
Опростена и бърза версия на класическото ястие, идеална за заети дни. Използва консервиран нахут за максимално улеснение.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Пилешко филе400 г
- Нахут (консервиран)400 г
- Лук1/2 глава
- Чушка (червена или зелена)1 бр.
- Доматен сос или пасирани домати200 г
- Чесън на прах1/2 ч.л.
- Риган1/2 ч.л.
- Магданозпресен, за поръсване
- Олио2 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Вода100 мл
Стъпки
- 1
Нарежете пилешкото филе на тънки ивици. Нарежете лука и чушката на ситно.
- 2
Загрейте олиото в тиган и запържете лука и чушката за 2-3 минути.
- 3
Добавете пилешките ивици и гответе, докато побелеят.
- 4
Добавете доматения сос, чесъна на прах, ригана, сол и черен пипер. Разбъркайте.
- 5
Изплакнете и отцедете консервирания нахут. Добавете го към тигана заедно с малко вода.
- 6
Гответе още 10-15 минути, докато сосът се сгъсти и всички вкусове се смесят.
- 7
Сервирайте горещо, поръсено с пресен магданоз.
