Бързо Пиле с тиквички на тиган
80% автентично · Българска
Лесна и бърза версия на класическото ястие, идеална за заети дни. Пилешкото и тиквичките се приготвят на тиган за минимално време.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Пилешки гърди400 гр.
- Тиквички2 средни
- Чесън2-3 скилидки
- Зехтин3 с.л.
- Лимонов сок1 с.л.
- Сушен риган1 ч.л.
- Черен пиперна вкус
- Солна вкус
- Пресни подправки (копър или магданоз)за гарнитура
Стъпки
- 1
Нарежете пилешките гърди на тънки ивици или кубчета. Овкусете със сол и черен пипер.
- 2
Нарежете тиквичките на тънки полумесеци или кубчета.
- 3
Загрейте зехтина в голям тиган на силен огън. Добавете пилешкото и го запържете до златисто от всички страни.
- 4
Добавете тиквичките и нарязания чесън. Гответе, като разбърквате често, за около 5-7 минути, докато тиквичките омекнат, но останат леко хрупкави.
- 5
Поръсете с риган и лимонов сок. Разбъркайте.
- 6
Опитайте и коригирайте солта и пипера.
- 7
Сервирайте веднага, поръсено с пресни подправки.
