45 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързо Пиле с праз на тиган
70% автентично · Българска
По-бърз вариант на класическото ястие, подходящ за забързаното ежедневие. Приготвя се основно на тиган.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Пилешки гърди600 гр
- Праз лук400 гр
- Олио50 мл
- Бяло вино (по желание)100 мл
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Мащерка1 ч.л.
Стъпки
- 1
Нарежете пилешките гърди на хапки.
- 2
Почистете и нарежете праза на полумесеци.
- 3
Загрейте олиото в голям тиган.
- 4
Запържете пилешките хапки до златисто.
- 5
Извадете пилето от тигана.
- 6
В същия тиган задушете праза до омекване.
- 7
Върнете пилето в тигана.
- 8
Добавете бялото вино (ако използвате) и оставете да се изпари алкохолът.
- 9
Подправете със сол, черен пипер и мащерка.
- 10
Гответе още 5-10 минути, докато всичко се смеси добре.
- 11
Сервирайте веднага.
