30 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързи пилешки сърца на скара с лимон и чесън
75% автентично · Българска
Опростена и бърза версия на класическите пилешки сърца на скара, с освежаващ цитрусов вкус.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Пилешки сърца1 кг
- Зехтин50 мл
- Лимонов сокот 1/2 лимон
- Чесън2 скилидки
- Черен пипер1/2 ч.л.
- Сол
- Лимонова коранастъргана
- Пресни подправки (магданоз)за гарнитура
Стъпки
- 1
Почистете пилешките сърца.
- 2
В купа смесете зехтина, лимоновия сок, пресования чесън, настърганата лимонова кора, черния пипер и солта.
- 3
Добавете сърцата и разбъркайте. Оставете да се мариноват за 15 минути.
- 4
Нанижете на шишчета.
- 5
Загрейте скарата.
- 6
Изпечете сърцата за около 6-8 минути, като ги обръщате, докато се запекат добре.
- 7
Сервирайте веднага, поръсени с пресен магданоз и допълнително лимонов сок по желание.
