120 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърза печена патица с ябълки
75% автентично · Българска
Опростена версия на класическата рецепта, която запазва основните вкусове, но изисква по-малко време за подготовка.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- патица (нарязана на порции)1.2 - 1.5 кг
- ябълки2 бр.
- лук1 бр.
- солна вкус
- черен пиперна вкус
- олио2 с.л.
- сушени билки (мащерка, розмарин)1 ч.л.
Стъпки
- 1
Нарежете патицата на порции. Подправете със сол, черен пипер и сушени билки.
- 2
Нарежете ябълките и лука на парчета.
- 3
Загрейте олио в тава. Запържете парчетата патица за кратко от всички страни.
- 4
Добавете ябълките и лука към тавата.
- 5
Печете в предварително загрята фурна на 200°C за около 1 час и 30 минути, или докато патицата е добре изпечена и златиста.
- 6
Разбъркайте веднъж или два пъти по време на печенето.
