75 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързо свинско с дюли на фурна
80% автентично · Българска
По-бърз вариант на класическото ястие, приготвен на фурна. Запазва основните вкусове, но с по-малко време за готвене.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Свинско месо (плешка или бут)600 гр
- Дюли2 бр
- Лук1 глава
- Червен пипер1 ч.л.
- Черен пиперна вкус
- Солна вкус
- Вода или бяло вино150 мл
- Олио2 с.л.
Стъпки
- 1
Нарежете свинското месо на по-малки парчета.
- 2
Обелете и нарежете дюлите на четвъртинки или по-едри парчета.
- 3
Нарежете лука на полумесеци.
- 4
В купа смесете месото, дюлите и лука. Добавете олиото, червения пипер, солта и черния пипер. Разбъркайте добре.
- 5
Прехвърлете сместа в тава за печене.
- 6
Налейте водата или виното.
- 7
Покрийте тавата с фолио и печете в предварително загрята на 180°C фурна за около 1 час.
- 8
След час махнете фолиото и печете още 15-20 минути, докато месото стане златисто и дюлите омекнат.
- 9
Сервирайте горещо.
