90 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързо Ярешко печено с билки
70% автентично · Българска
По-бърз вариант на класическото ярешко печено, с акцент върху свежи билки за по-лек и ароматен вкус. Идеален за по-натоварени дни.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Ярешко месо (нарязано на хапки)1 кг
- Картофи (нарязани на кубчета)700 г
- Чушки (нарязани)2 бр.
- Лук (нарязан)1 глава
- Чесън (ситно нарязан)3 скилидки
- Прясна чубрица2 стръка
- Прясна мащерка2 стръка
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Вода100 мл
- Зехтин40 мл
Стъпки
- 1
Загрейте фурната на 200°C.
- 2
В купа смесете нарязаното ярешко месо, картофите, чушките, лука и чесъна.
- 3
Добавете зехтин, сол, черен пипер, нарязаните пресни билки.
- 4
Разбъркайте добре.
- 5
Изсипете сместа в тава за печене.
- 6
Добавете водата.
- 7
Печете около 75 минути, като разбърквате веднъж по средата, докато месото и зеленчуците се сготвят и добият златист цвят.
- 8
Сервирайте горещо.
