60 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързи свински ребра с мед и соев сос
70% автентично · Българска/Азиатски привкус
По-бърз вариант на класическото ястие, подходящ за седмицата. Ребрата се готвят на котлон и след това се запичат с медено-соева глазура.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Свински ребра1 кг
- Мед100 мл
- Соев сос100 мл
- Чесън на прах1 ч.л.
- Джинджифил на прах0.5 ч.л.
- Сусам1 с.л.
- Зелен лук2 стръка
- Олио2 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Вода50 мл
Стъпки
- 1
Нарежете ребрата на по-малки парчета. Овкусете със сол и черен пипер.
- 2
Загрейте олио в дълбок тиган или тенджера. Запържете ребрата до златисто от всички страни.
- 3
В отделен съд смесете меда, соевия сос, чесъна на прах, джинджифила на прах и водата.
- 4
Изсипете соса върху ребрата в тигана. Гответе на умерен огън, като разбърквате, докато сосът се сгъсти и покрие ребрата.
- 5
Поръсете със сусам и нарязан зелен лук преди сервиране.
