25 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърз свински врат на скара с бира
80% автентично · Българска
Бърза и лесна марината с бира, която прави свинския врат изключително крехък и ароматен. Идеално за спонтанно барбекю.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Свински врат1 кг
- Светла бира300 мл
- Чесън3 скилидки
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Олио1 с.л.
Стъпки
- 1
Нарежете свинския врат на пържоли.
- 2
Намачкайте скилидките чесън и ги смесете с бирата, солта и черния пипер.
- 3
Потопете пържолите в маринатата за поне 15 минути (или докато загреете скарата).
- 4
Извадете пържолите от маринатата, подсушете леко и намажете с олио.
- 5
Загрейте скарата и изпечете пържолите за около 5-7 минути от всяка страна.
- 6
Сервирайте веднага.
