45 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързи кюфтета по чирпански
70% автентично · Българска
Опростена версия на кюфтета по чирпански, която спестява време, като използва готови съставки и по-малко стъпки.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Готови кюфтета (или кайма)500 г
- Лук (нарязан)1 глава
- Консерва нарязани домати400 г
- Консерва нарязани чушки200 г
- Картофи (нарязани на кубчета)2 бр.
- Олио50 мл
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Вода100 мл
Стъпки
- 1
Ако използвате кайма, оформете бързо кюфтета и ги запържете леко.
- 2
В тенджера загрейте олиото и запържете нарязания лук за кратко.
- 3
Добавете нарязаните картофи, консервираните домати и чушки. Разбъркайте.
- 4
Добавете вода, сол и черен пипер. Оставете да заври.
- 5
Добавете кюфтетата (готови или запържени) в соса. Гответе под капак за около 25-30 минути, докато картофите омекнат.
- 6
Сервирайте горещо.
