60 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърз пълнен шаран на фурна
70% автентично · Българска
Опростена версия на класическата рецепта, която позволява по-бързо приготвяне без компромис с вкуса. Идеална за вечеря през седмицата.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Шаран1 бр. (около 1 кг)
- Орехи, нарязани150 г
- Лук, ситно нарязан1 глава
- Олио30 мл
- Черен пипер, смлян1/2 ч.л.
- Солна вкус
- Копър, нарязан2 с.л.
Стъпки
- 1
Почистете и измийте шарана. Направете разрези по гърба му.
- 2
Загрейте олиото и запържете лука до омекване.
- 3
Смесете запържения лук с нарязаните орехи, сол, черен пипер и копър.
- 4
Напълнете шарана с приготвената смес и затворете отвора.
- 5
Поставете рибата в тава, добавете малко вода и печете на 190°C за около 40-50 минути, докато стане златиста.
- 6
Сервирайте горещ, поръсен с пресен копър.
