45 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Катък с печени чушки и орехи
80% автентично · Българска
Вариация на класическия катък с печени чушки, обогатена с хрупкави орехи за допълнителна текстура и вкус.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Червени чушки (печени и обелени)6 бр.
- Катък (сирене)250 гр.
- Кисело мляко80 гр.
- Чесън2 скилидки
- Орехи (нарязани)50 гр.
- Олио1 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Магданоз (за украса)няколко стръка
Стъпки
- 1
Изпечете, обелете и почистете чушките. Нарежете ги на ситно.
- 2
В купа смесете катъка, киселото мляко и пресования чесън.
- 3
Добавете нарязаните чушки, нарязаните орехи, олиото, солта и черния пипер.
- 4
Разбъркайте добре всички съставки.
- 5
Сервирайте разядката, поръсена с пресен магданоз и допълнително нарязани орехи.
