20 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Зелева салата с моркови и ябълка
70% автентично · Българска (модернизирана)
Вариация на класическата салата, обогатена със свежестта и леката сладост на ябълката. Добавя интересен контраст.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Прясно зеле1/2 глава (около 500 гр)
- Моркови1 бр.
- Ябълка (зелена, кисела)1 бр.
- Олио (слънчогледово)3 с.л.
- Лимонов сок1-2 с.л.
- Мед (по желание)1 ч.л.
- Солна вкус
- Черен пиперщипка
Стъпки
- 1
Нарежете зелето на тънки ивици.
- 2
Обелете и настържете морковите на едро ренде.
- 3
Обелете ябълката, почистете я от семките и я нарежете на тънки жулиени или настържете на едро ренде.
- 4
В купа смесете зелето, морковите и ябълката.
- 5
Пригответе дресинга: смесете олиото, лимоновия сок, меда (ако използвате), солта и черния пипер.
- 6
Залейте салатата с дресинга и разбъркайте добре.
- 7
Оставете да престои 5-10 минути преди сервиране.
