45 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърз Родопски пататник
70% автентично · Българска
Опростена версия на Родопския пататник, която изисква по-малко време за приготвяне, но запазва основните вкусове.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Картофи800 г
- Сирене150 г
- Яйца3 бр.
- Кисело мляко50 г
- Олио2 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Обелете и настържете картофите на едро ренде.
- 2
Изстискайте добре картофите от водата.
- 3
Натрошете сиренето и го добавете към картофите.
- 4
Разбийте яйцата с киселото мляко и подправките, след което ги смесете с картофено-сиренената смес.
- 5
Загрейте олиото в тавичка и изсипете сместа.
- 6
Печете в загрята на 190°C фурна за около 30-35 минути.
