Руска салата с пилешко и ябълка
50% автентично · Българска
Иновативна версия на руската салата, която добавя сварено пилешко месо и свежа ябълка за по-интересен вкус и текстура.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Картофи250 гр
- Моркови150 гр
- Грах (замразен или консерва)100 гр
- Кисели краставички100 гр
- Пилешки гърди (сварени)200 гр
- Ябълка (кисела)1 бр (малка)
- Майонеза180 гр
- Лимонов сок1 ч.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Сварете картофите и морковите до омекване. Охладете и обелете.
- 2
Сварете пилешките гърди в подсолена вода. Охладете и нарежете на кубчета.
- 3
Нарежете сварените картофи, моркови, киселите краставички на малки кубчета.
- 4
Обелете ябълката, почистете от семките и нарежете на много ситни кубчета. Веднага я полейте с лимоновия сок, за да не потъмнее.
- 5
Ако използвате замразен грах, сварете го за кратко. Отцедете.
- 6
Смесете всички нарязани продукти, граха и пилешкото месо в купа.
- 7
Добавете майонезата, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте внимателно.
- 8
Охладете салатата в хладилник преди сервиране.
