Бърз Запечен Боб с Наденица
70% автентично · Българска
По-бърз вариант на класическия запечен боб, обогатен с ароматна наденица за допълнителен вкус и засищане.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Консерва бял боб (отцеден)2 консерви (по 400 г)
- Наденица (пушена или сурова)200 г
- Лук1 глава
- Чесън2 скилидки
- Доматен сос или пасирани домати200 мл
- Червен пипер1 ч.л.
- Чубрица1/2 ч.л.
- Олио2 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Вода100 мл
Стъпки
- 1
Нарежете наденицата на колелца. Нарежете лука и чесъна на ситно.
- 2
В тиган загрейте олиото и запържете наденицата до златисто. Извадете я и оставете настрана.
- 3
В същата мазнина запържете лука и чесъна до омекване.
- 4
Добавете доматения сос, червения пипер и чубрицата. Разбъркайте и гответе 2-3 минути.
- 5
Добавете отцедения боб и запържената наденица. Разбъркайте.
- 6
Овкусете със сол и черен пипер. Добавете водата.
- 7
Прехвърлете сместа в тавичка. Печете в предварително загрята фурна на 190°C за около 30-40 минути, докато се запече добре.
- 8
Сервирайте горещ.
