60 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Спанак с ориз и сирене
60% автентично · Българска
Креативна вариация на класическото ястие, обогатено с добавеното сирене за по-богат вкус и кремообразна текстура.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Спанак700 г
- Ориз200 г
- Лук1 глава
- Чесън2 скилидки
- Сирене150 г
- Олио40 мл
- Яйца2 бр.
- Кисело мляко100 г
- Вода300 мл
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Нарежете спанака, лука и чесъна.
- 2
Запържете лука и чесъна в олиото. Добавете спанака и гответе, докато омекне.
- 3
Добавете ориза и водата. Подправете със сол и черен пипер. Гответе до полуготовност на ориза.
- 4
В купа разбийте яйцата с киселото мляко. Натрошете сиренето.
- 5
Смесете ориза със спанака, добавете яйчената смес и сиренето. Разбъркайте добре.
- 6
Изсипете сместа в намазнена тавичка. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 25-30 минути, докато се запече.
- 7
Сервирайте топло.
