30 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърз лапад с ориз
80% автентично · Българска
Опростена и бърза версия на класическото ястие, идеална за заети дни. Запазва свежия вкус на лапада, но с по-кратко време за приготвяне.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Пресни листа от лапад400 гр
- Ориз (бързо сваряващ се)150 гр
- Чесън (скилидка)2 бр
- Зехтин30 мл
- Вода500 мл
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Измийте и нарежете лапада на едро.
- 2
Обелете и нарежете чесъна на ситно.
- 3
В тиган загрейте зехтина и запържете чесъна за кратко.
- 4
Добавете лапада и гответе, докато омекне.
- 5
Добавете измития ориз и водата. Подправете със сол и черен пипер.
- 6
Гответе на умерен огън, като разбърквате често, докато оризът се свари и течността се абсорбира (около 15-20 минути).
- 7
Сервирайте веднага.
