60 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърза лазаня с кайма
70% автентично · Българска
Опростена версия на класическата лазаня, която се приготвя по-бързо, без сос Бешамел, но със същия богат вкус.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Кори за лазаня (предварително сварени или готови за печене)200 г
- Телешка или смесена кайма400 г
- Лук1 глава
- Чесън2 скилидки
- Доматен сос или пасата500 мл
- Моцарела200 г
- Рикота или крема сирене150 г
- Олио2 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Риган (по желание)1 ч.л.
Стъпки
- 1
Запържете ситно нарязания лук и чесън в олио. Добавете каймата и запържете до златисто. Добавете доматения сос, сол, пипер и риган. Гответе 10 минути.
- 2
Сглобяване: Намажете тавичка. Редувайте пластове кори за лазаня, смес с кайма и рикота/крема сирене. Завършете с кори и обилно количество моцарела.
- 3
Печене: Печете в предварително загрята фурна на 190°C за около 25-30 минути, докато сиренето се разтопи и стане златисто.
