Бърз Мраморен Кекс с Кисело Мляко
80% автентично · Българска
По-лесна и бърза версия на класическия мраморен кекс, използваща кисело мляко за допълнителна мекота и влажност. Идеален за начинаещи или когато времето е ограничено.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- брашно200 г
- захар150 г
- яйца2 бр.
- кисело мляко150 г
- олио80 мл
- бакпулвер1 ч.л.
- какао на прах1.5 с.л.
- ванилия екстракт1 ч.л.
- солщипка
Стъпки
- 1
В купа смесете яйцата и захарта, разбийте до светла смес.
- 2
Добавете киселото мляко, олиото и ванилията, разбъркайте.
- 3
В друга купа смесете брашното, бакпулвера и солта.
- 4
Постепенно добавете сухите съставки към мократа смес, като разбърквате до гладко тесто.
- 5
Разделете тестото на две части.
- 6
Към едната част добавете какаото и разбъркайте.
- 7
Изсипете тестото във форма за кекс, като редувате лъжици от двата цвята.
- 8
Печете на 170°C за около 35-40 минути.
- 9
Проверете готовността с клечка.
- 10
Охладете преди сервиране.
