75 минвреме
Леснотрудност
6Порции
—Рейтинг
Бърз Нюйоркски Чийзкейк
70% автентично · Американска
Опростена версия на класическия Нюйоркски чийзкейк, която изисква по-малко време и усилия, но запазва основните вкусове. Идеален за начинаещи.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Крема сирене700 гр
- Захар150 гр
- Яйца3 големи
- Заквасена сметана180 мл
- Екстракт от ванилия1 ч.л.
- Бисквити (тип "Digestive")180 гр
- Масло, разтопено90 гр
Стъпки
- 1
Загрейте фурната до 175°C. Смелете бисквитите и ги смесете с разтопеното масло. Притиснете на дъното на форма.
- 2
Разбийте крема сиренето със захарта до гладкост.
- 3
Добавете яйцата едно по едно, след това заквасената сметана и ванилията. Разбъркайте добре.
- 4
Изсипете сместа върху основата.
- 5
Печете 30-40 минути, докато краищата се стегнат.
- 6
Оставете да се охлади напълно и след това охладете в хладилник.
