35 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърза леща чорба
70% автентично · Българска
Опростена версия на класическата леща чорба, която се приготвя по-бързо, без да се жертва вкусът. Идеална за заети хора.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Червена леща200 г
- Лук1/2 глава
- Морков1 бр.
- Чесън на прах1/2 ч.л.
- Червен пипер1 ч.л.
- Черен пиперна вкус
- Солна вкус
- Олио2 с.л.
- Вода1.2 л
Стъпки
- 1
Измийте червената леща.
- 2
Нарежете лука и моркова на много ситно.
- 3
В тенджера загрейте олиото и задушете лука и моркова за 2-3 минути.
- 4
Добавете червената леща, водата, чесъна на прах и червения пипер.
- 5
Подправете със сол и черен пипер. Оставете да заври.
- 6
Намалете котлона и гответе около 20-25 минути, докато лещата се развари напълно и се сгъсти.
- 7
Разбъркайте добре. Сервирайте гореща.
