10 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърз Таратор с Цедено Кисело Мляко
80% автентично · Българска
По-гъста и кремообразна версия на таратора, използваща цедено кисело мляко за по-богат вкус и текстура.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Цедено кисело мляко400 гр
- Краставици1.5 бр
- Чесън1-2 скилидки
- Копър1/4 връзка
- Олио1 с.л.
- Солна вкус
- Студена водаоколо 200-300 мл
Стъпки
- 1
Нарежете краставиците на много ситни кубчета.
- 2
Пресовайте чесъна.
- 3
Нарежете копъра на ситно.
- 4
В купа смесете цеденото кисело мляко с малко студена вода, докато постигнете желаната гъстота.
- 5
Добавете краставиците, чесъна, копъра, олиото и солта. Разбъркайте добре.
- 6
Сервирайте веднага или охладете за кратко.
