90 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърза Курбан чорба
70% автентично · Българска
Опростена версия на курбан чорба, която се приготвя по-бързо, като се използват по-малко съставки и по-кратко време за готвене. Подходяща за ежедневието.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Агнешко месо (нарязано на ситно)300 гр
- Лук1 глава
- Моркови1 бр.
- Картофи1 бр.
- Сушен джоджен1 ч.л.
- Магданоз1/4 връзка
- Черен пипер1/2 ч.л.
- Солна вкус
- Водаоколо 1.5 л
- Олио1 с.л.
Стъпки
- 1
Запържете ситно нарязания лук и моркови в олиото.
- 2
Добавете нарязаното на ситно агнешко месо и запържете за кратко.
- 3
Залейте с вода, добавете сол и черен пипер. Варете докато месото и зеленчуците започнат да омекват.
- 4
Добавете нарязаните на кубчета картофи и сушения джоджен. Гответе до готовност на картофите.
- 5
Накрая добавете нарязания магданоз.
- 6
Сервирайте гореща.
