40 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърза свинска кавърма на тиган
70% автентично · Българска
Опростена версия на класическата кавърма, приготвена бързо в един тиган, идеална за забързани вечери.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Свинско месо (филе или бут)500 г
- Лук1 голяма глава
- Чушки (зелени или червени)1 бр.
- Доматен сос или пасирани домати3 с.л.
- Червен пипер1 ч.л.
- Черен пипер1/4 ч.л.
- Солна вкус
- Мазнина (олио)30 мл
- Вода50 мл
Стъпки
- 1
Нарежете свинското месо на тънки ивици.
- 2
Загрейте олиото в голям тиган.
- 3
Запържете месото на силен огън до златисто.
- 4
Добавете нарязания лук и чушки, гответе до омекване.
- 5
Прибавете доматения сос, червения пипер, сол и черен пипер.
- 6
Налейте водата, разбъркайте и оставете да къкри за 15-20 минути, докато сосът се сгъсти и месото е готово.
- 7
Сервирайте веднага.
