30 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързо Пиле с Грах на Тиган
70% автентично · Българска
Опростена и бърза версия на класическото ястие, идеална за заети дни. Приготвя се лесно в един тиган.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Пилешки гърди400 гр
- Замразен грах300 гр
- Лук1/2 глава
- Чесън2 скилидки
- Пилешки бульон или вода150 мл
- Олио2 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Пресни подправки (копър или магданоз)за гарнитура
Стъпки
- 1
Нарежете пилешките гърди на малки кубчета. Загрейте олиото в тиган и запържете пилешкото до златисто.
- 2
Добавете нарязания лук и чесън. Гответе за 2-3 минути до омекване.
- 3
Добавете граха и пилешкия бульон (или вода). Подправете със сол и черен пипер.
- 4
Оставете да заври, след което намалете котлона и гответе под капак за около 15-20 минути, докато пилето е готово и сосът се сгъсти леко.
- 5
Сервирайте горещо, поръсено с пресни подправки.
