Кюфтета с бял сос и гъби

Традиционно българско ястие, приготвено от крехко пилешко месо, задушено в богат сметанов сос с гъби и подправки. Сервира се горещо, често с гарнитура от ориз или картофено пюре.

Пилешко месо (бутчета или гърди) · Гъби (печурки) · Лук · Брашно

Ароматно и засищащо ястие, където пилешкото месо и гъбите се готвят бавно във фурна в богат сметанов сос, което ги прави изключително крехки и вкусни.

Пилешки бутчета (без кост и кожа) · Гъби (печурки) · Лук · Сметана за готвене

Ароматна вариация на класиката, обогатена с гъби и сметана за по-богат вкус и текстура. Приготвя се във фурна.

Пилешки бутчета · Ориз (бял) · Гъби (печурки) · Лук

Традиционно българско ястие, приготвено с крехко пилешко месо, ароматни гъби и богат сметанов сос. Сервира се горещо, често с гарнитура от ориз или картофено пюре.

Пилешки гърди · Печурки · Лук · Сметана за готвене

Богата и ароматна крем супа от карфиол, приготвена по традиционна рецепта с мляко и сметана за копринена текстура.

Карфиол · Лук · Чесън · Масло

Вариация на класическото ястие, обогатена с аромат на карамелизиран лук и лека пикантност от червения пипер.

Пилешки сърца · Масло · Лук · Червен пипер (сладък)

По-богат вариант на омлета със сирене, с добавена сладост от печена чушка.

Яйца · Сирене · Печена чушка (червена) · Прясно мляко

Креативна интерпретация на капамата, която заменя част от свинското месо с пуешко или пилешко и добавя гъби за допълнителен аромат и текстура.

Пуешко или пилешко филе · Бекон (пушен) · Гъби (печурки) · Кисело зеле (нарязано)