Традиционен Матча Лате

Екзотична вариация на матча лате, която комбинира кремообразността на кокосовото мляко с пикантния аромат на пресен джинджифил.

Матча прах · Гореща вода · Кокосово мляко (от консерва) · Прясно настърган джинджифил

Опростена версия на матча лате, която използва мляко и подсладител за по-кремообразен и достъпен вкус.

Матча прах · Гореща вода · Прясно мляко (или растително) · Подсладител (мед, захар или кленов сироп)

Традиционен български компот от череши, приготвен с цели плодове и лек сироп. Перфектен за освежаване.

Череши · Захар · Вода

Традиционен домашен сироп от бъз, приготвен с цвят от бъз, захар и лимон. Идеален за освежаващи напитки през лятото.

Цвят от бъз · Захар · Лимони · Вода

Класически български тутманик, приготвен с мая, сирене и яйца. Пухкав и златист отвън, мек и сочен отвътре.

брашно · прясно мляко · кисело мляко · яйца

Класически български зелник с плънка от кисело зеле и ориз, приготвен с домашно тесто.

Кисело зеле · Ориз · Лук · Олио

Класически тиквеник, приготвен с домашно точени кори, плънка от тиква, орехи и подправки. Пече се до златисто и се сервира топъл.

Тиква (печена и намачкана) · Орехи (смлени) · Кори за баница · Захар

Класически български царевичник, приготвен с прясна царевица, сирене и яйца, изпечен до златисто. Богата и засищаща закуска или основно ястие.

Прясна царевица (зърна) · Сирене · Яйца · Кисело мляко