Pečené pokrmy

Kreativní variace tradičního jídla, která obohacuje chuťový profil o čerstvé bylinky a různé druhy kořenové zeleniny, čímž dodává pokrmu hlubší a komplexnější chuť.

Domácí vepřové klobásy · Cibule červená · Mrkev · Petržel (kořen)

Klasická pečená makrela připravená s čerstvým citronem a aromatickými bylinkami, podávaná s jednoduchou přílohou.

Makrela · Citron · Čerstvá petrželka · Čerstvý tymián

Klasická velikonoční nádivka s uzeným masem, bylinkami a vejci, pečená dozlatova. Je to symbol jara a hojnosti.

Uzené vepřové maso (plecko nebo bůček) · Kuřecí játra · Starší rohlíky nebo veka · Mléko