
Tradiční jitrnicový prejt
Klasický jitrnicový prejt připravený z vepřového masa, jater, krup a koření, vařený v jitrnicovém střívku. Jedná se o tradiční pokrm české zabijačkové kuchyně.
Vepřová játra · Vepřové bůček · Vepřové kroupy · Vepřové vývar
Prozkoumejte recepty Dishkin v kategorii Zabijačkové speciality.
5 výsledků

Klasický jitrnicový prejt připravený z vepřového masa, jater, krup a koření, vařený v jitrnicovém střívku. Jedná se o tradiční pokrm české zabijačkové kuchyně.
Vepřová játra · Vepřové bůček · Vepřové kroupy · Vepřové vývar

Regionální varianta zabijačkového guláše z Valašska, která často obsahuje kroupy nebo brambory pro zahuštění a sytost, a může být doplněna o vepřový lalok pro extra chuť.
Vepřové maso (plec, lalok) · Vepřová játra · Vepřové srdce · Vepřové sádlo

Zjednodušená verze zabijačkového guláše, která používá předem připravené vepřové maso a méně druhů vnitřností pro rychlejší přípravu. Stále si zachovává charakteristickou chuť.
Vepřové maso (plec) · Vepřová játra · Vepřové sádlo · Cibule

Klasický, sytý a bohatý zabijačkový guláš připravený z vepřového masa, jater, srdce a krupice, s výraznou chutí majoránky a česneku. Ideální pro chladné dny.
Vepřové maso (plec, krkovice) · Vepřová játra · Vepřové srdce · Vepřové sádlo

Klasická česká zabijačková polévka z vepřových částí, s kroupami a majoránkou. Sytá a vydatná polévka, která zahřeje.
Vepřové kosti · Vepřové srdce · Vepřová játra · Vepřový žaludek