
Rychlý sirup z bezinek
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze bezinkového sirupu, která je hotová rychleji a nevyžaduje dlouhé macerování.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Květy černého bezu20 kusů
- Cukr krystal1 kg
- Voda1 litr
- Kyselina citronová30 g
- Citron1 kus
Postup
- 1
Květy černého bezu lehce protřepejte.
- 2
V hrnci svařte vodu s cukrem a kyselinou citronovou. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
- 3
Do horkého roztoku přidejte květy bezu a na kolečka nakrájený citron.
- 4
Nechte asi 30 minut louhovat při pokojové teplotě.
- 5
Směs sceďte přes jemné plátno nebo sítko.
- 6
Sirup nalijte do lahví a skladujte v chladu.



