Rychlé Hraběnčiny řezy
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze klasických Hraběnčiných řezů, která šetří čas díky použití hotových piškotů a rychlejší přípravě krému. Stále chutná skvěle.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Dlouhé piškoty200 g
- Mléko400 ml
- Vanilkový pudinkový prášek1.5 sáčku
- Cukr krupice80 g
- Máslo100 g
- Cukr moučka50 g
- Ovoce (např. jahody, borůvky)250 g
- Sůlšpetka
- Vodadle potřeby
Postup
- 1
Připravte pudink: v mléce rozmíchejte pudinkový prášek a cukr krupici, uvařte hustý pudink. Nechte zcela vychladnout.
- 2
Připravte krém: vyšlehejte změklé máslo s moučkovým cukrem do pěny. Postupně zašlehejte vychladlý pudink.
- 3
Sestavte řezy: na dno formy (cca 20x30 cm) naskládejte vrstvu piškotů. Můžete je lehce navlhčit mlékem, ale ne příliš.
- 4
Na piškoty rovnoměrně rozetřete pudinkový krém.
- 5
Na krém naskládejte čerstvé ovoce.
- 6
Přiklopte další vrstvou piškotů.
- 7
Dejte vychladit do lednice alespoň na 2 hodiny, ideálně déle. Před podáváním můžete lehce pocukrovat.
