35 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Tvarohové lívance s citronovou kůrou a rozinkami
85% autentické · Česká
Aromatické tvarohové lívance obohacené o nastrouhanou citronovou kůru a rozinky, které jim dodávají jemnou sladkost a vůni.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Tvaroh (jemný)250 g
- Hladká mouka180 g
- Vejce2 ks
- Mléko120 ml
- Cukr krupice3 lžíce
- Prášek do pečiva1 lžička
- Sůlšpetka
- Citronová kůra1 ks
- Rozinky50 g
- Máslo nebo olej na smaženídle potřeby
- Moučkový cukr na posypánídle chuti
Postup
- 1
Rozinky krátce namočte do teplé vody, poté sceďte a osušte.
- 2
V míse smíchejte tvaroh, vejce, mléko, cukr a nastrouhanou citronovou kůru.
- 3
V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli.
- 4
Postupně přisypte suché ingredience k mokrým a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Nakonec vmíchejte připravené rozinky.
- 5
Na pánvi rozehřejte trochu másla nebo oleje.
- 6
Na rozpálenou pánev nalévejte malé porce těsta a smažte lívance z obou stran dozlatova.
- 7
Hotové lívance podávejte posypané moučkovým cukrem.
