30 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
220 kcalKalorie
5 gBílkoviny
15 gSacharidy
15 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlá polévka z pečených rajčat
70% autentické · Mezinárodní
Zjednodušená verze oblíbené polévky, která využívá konzervovaná pečená rajčata pro úsporu času.
Suroviny
Porce4
- Konzervovaná pečená rajčata (kousky)2 plechovky (cca 800 g)
- Česnek (mletý)1 lžička
- Cibule (sušená)1 lžíce
- Zeleninový vývar750 ml
- Smetana na vaření (15%)100 ml
- Olivový olej1 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepř
- Čerstvá pažitka (na ozdobu)dle chuti
Postup
- 1
V hrnci rozehřejte olivový olej. Přidejte sušenou cibuli a mletý česnek, krátce orestujte.
- 2
Přidejte konzervovaná pečená rajčata a zeleninový vývar.
- 3
Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte 10 minut.
- 4
Pomocí tyčového mixéru rozmixujte polévku dohladka.
- 5
Vmíchejte smetanu a prohřejte.
- 6
Ochuťte solí a pepřem. Podávejte ozdobené pažitkou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
