30 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
220 kcalKalorie
4 gBílkoviny
10 gSacharidy
18 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlá česneková polévka
70% autentické · Mezinárodní
Zjednodušená verze česnekové polévky, která je hotová za půl hodiny. Používá méně surovin a je ideální pro rychlou večeři.
Suroviny
Porce4
- Česnek6 stroužků
- Smetana na vaření (15%)200 ml
- Zeleninový vývar1 litr
- Olivový olej2 lžíce
- Sůldle chuti
- Pepřdle chuti
- Pažitka na ozdobuhrst
Postup
- 1
Oloupejte a nakrájejte česnek na plátky.
- 2
V hrnci rozehřejte olivový olej a zlehka orestujte plátky česneku, aby nezhořkly (asi 2 minuty).
- 3
Přilijte zeleninový vývar a přiveďte k varu. Vařte asi 10 minut, aby se česnek provařil.
- 4
Polévku rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.
- 5
Vmíchejte smetanu, prohřejte, ale nevařte.
- 6
Osolte a opepřete dle chuti.
- 7
Podávejte ozdobené nasekanou pažitkou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
