Bagning

En aromatisk ret, hvor doradefileter bages i pergamentpapir med fennikel, cherrytomater, oliven og urter, hvilket skaber en saftig og smagfuld fiskeret med minimal opvask.

Doradefileter · Fennikel · Cherrytomater · Kalamata oliven

En kreativ variation af den klassiske øllebrød, hvor æble og kanel tilføjer en frugtig og krydret dimension.

Rugbrød · Mørkt øl · Vand · Æbler (f.eks. Belle de Boskoop)

Et traditionelt, luftigt og let sødligt hvidt brød, perfekt til morgenmad eller som tilbehør.

Hvedemel · Gær · Mælk · Sukker

Et sundere og mere smagfuldt brød uden æltning, beriget med fuldkornsmel og ristede kerner for ekstra tekstur og næring.

Fuldkornshvedemel · Hvedemel · Tørgær · Fint salt

Et simpelt og lækkert brød, der kræver minimal indsats. Perfekt til hverdagsbrug, hvor du ønsker friskbagt brød uden æltning.

Hvedemel · Tørgær · Fint salt · Vand

Dorade tilberedt i pergamentpapir (en papillote) med tynde skiver citron og fennikel, hvilket skaber en dampet ret med en delikat og aromatisk smag.

Hele dorade · Citroner · Fennikel · Frisk dild