20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Bagte Tomater med Æg og Ost
80% autentisk · International
En lynversion af den klassiske ret, hvor cherrytomater bages hurtigt med et lille æg og ost. Perfekt til en travl morgen eller en hurtig snack.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Cherrytomater16 stk.
- Vagtelæg4 stk.
- Revet ost (f.eks. parmesan eller gruyère)50 g
- Olivenolie1 spsk.
- Frisk basilikum, hakket1 tsk.
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Halver cherrytomaterne og fjern en smule af indmaden for at lave plads.
- 3
Placer tomat-halvdelene i et ovnfast fad.
- 4
Knæk forsigtigt et vagtelæg i hver tomat-halvdel.
- 5
Dryp med olivenolie og krydr med salt og peber.
- 6
Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil æggehviden er sat.
- 7
Drys med revet ost og bag yderligere 2-3 minutter, indtil osten er smeltet.
- 8
Pynt med frisk basilikum og server straks.
