10 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Kikærtesalat med Avocado og Lime
85% autentisk · International
En lynhurtig version af kikærtesalaten, hvor smagen holdes simpel og frisk med fokus på lime og koriander. Ideel til en travl hverdag.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Kikærter (fra dåse, drænet)2 dåser (ca. 800g)
- Modne avocadoer2 stk
- Rødløg1/4 stk
- Frisk koriander1 lille bundt
- Limesaft3 spsk
- Olivenolie2 spsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Dræn og skyl kikærterne.
- 2
Skær avocadoerne i tern og hak rødløget fint.
- 3
Hak korianderen groft.
- 4
Bland kikærter, avocado, rødløg og koriander i en skål.
- 5
Rør limesaft og olivenolie sammen. Smag til med salt og peber.
- 6
Vend dressingen i salaten.
