15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Avocadocreme med Mango og Chili
60% autentisk · Fusion
En tropisk og let krydret avocadocreme, der kombinerer sødme fra mango med et strejf af chili. Fantastisk som dip eller topping.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Modne avocadoer2 stk
- Moden mango1/2 stk, i små tern
- Frisk limesaft1 spsk
- Frisk rød chili1/4 stk, finthakket (uden kerner)
- Frisk koriander1 spsk, hakket
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
Trin
- 1
Halvér avocadoerne, fjern stenene og skrab kødet ud i en skål.
- 2
Mos avocadokødet groft med en gaffel.
- 3
Tilsæt tern af mango, limesaft, finthakket chili og hakket koriander.
- 4
Krydr med salt og friskkværnet sort peber.
- 5
Vend det hele forsigtigt sammen, så mango-ternene forbliver intakte.
- 6
Smag til og server som dip eller topping.
