12 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Flødeostcreme med Krydderurter og Citronskal
85% autentisk · Dansk
En frisk og let syrlig variant af flødeostcremen, hvor citronskal tilføjer en ekstra dimension af smag.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Flødeost200 g
- Frisk dild2 spsk, finthakket
- Frisk purløg1 spsk, finthakket
- Revet citronskal1 tsk
- Citronsaft1 tsk
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
Trin
- 1
Lad flødeosten blive blød ved stuetemperatur.
- 2
Riv citronskallen fint og hak krydderurterne.
- 3
Bland flødeost, dild, purløg, revet citronskal og citronsaft i en skål.
- 4
Krydr med salt og peber.
- 5
Rør det hele grundigt sammen til en glat creme.
- 6
Lad cremen hvile på køl i ca. 20 minutter før servering for at lade smagene udvikle sig.
